IWA YATUR RHOHMAH

  Seperti yang sudah Anda ketahui, Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki keberagaman budaya yang tidak terhitung jumlahnya. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki kebudayaan yang berbeda dan makanan tradisional yang berbeda-beda. Tidak hanya makanan berat, Indonesia juga kaya akan makanan penutup atau dessert. Hidangan penutup tentu saja melengkapi kegiatan makan kita karena rasanya yang manis dan meningkatkan mood. Kira-kira, apa saja ya hidangan penutup khas Indonesia yang paling terkenal? Yang pertama, Indonesia memiliki martabak. Siapa sih, yang tidak mengetahui hidangan satu ini? Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dan tebal sangat sulit untuk dilupakan. Sampai-sampai, martabak disebut-sebut sebagai hidangan yang wajib dibawa saat mengunjungi calon mertua karena rasanya yang enak. Martabak terdiri dari 2 jenis, yaitu martabak manis dan martabak asin (martabak telur). Martabak dapat ditemui dengan mudah di hampir seluruh daerah di Indonesia. Martabak ...

  Merdeka.com - Para penikmat kuliner tentu sudah tak asing lagi dengan sajian appetizer atau makanan pembuka. Makanan pembuka biasanya disajikan dalam porsi kecil, hanya satu atau dua gigitan saja dan terdiri dari berbagai jenis kombinasi makanan yang meliputi seafood, daging, unggas, buah-buahan, dan sayuran. Setiap negara memiliki jenis makanan pembuka masing-masing yang seusai dengan budaya yang berkembang di negara tersebut. Begitu pun dengan negara Indonesia yang memiliki makanan pembuka tersendiri. Syarat Makanan Pembuka Makanan pembuka bersifat ringan, menyegarkan Berukuran kecil Disajikan dengan penampilan menarik. Makanan pembuka hendaknya disajikan dengan prima, meliputi rasa, aroma, penampilan dan kesesuaian dengan alat saji agar dapat membangkitkan selera dan memberi kesan bahwa hidangan yang akan disajikan setelahnya akan lebih enak lagi. Ciri Khas Makanan Pembuka  Selain mengetahui terkait syarat makanan pembuka secara umum, kamu juga perlu tahu mengenai ciri kh...